close
新港生炒鴨肉羹
嘉義縣新港鄉中山路17號(奉天宮香客樓前)
05-3747950
營業時間:夏天08:20~19:00 
              冬天08:20~18:30 
宅配方式 貨到付款,$1200(含)以上 免運費



大樹下阿欽伯粉圓
嘉義縣福德路108號
新港福德路與新中路交叉口旁的大樹下(新港國中旁)
營業時間:10:00~18:00
從一支扁擔兩簍裝載粉圓的竹編器具開始販賣起,慢慢的以一顆大樹所及的遮蔭處為坐席範圍,一直到現在在樹下搭出一個棚子,有一個可以遮風避雨的場地享用粉圓冰品,阿欽伯這一賣就是六十多年,由於手工製作新鮮美味,加上又充滿在地特色,至今已成為遊客來到新港必嚐的特色小吃之一。




鴨肉羹是將鴨肉以蔥、蒜、辣椒、五印醋等大火爆炒後,腥味盡除,仍保有鮮嫩的肉質,再熬成羹湯,即成為新港著名的小吃。
鴨肉羹材料:土蕃鴨肉、筍絲、蕃薯粉、五宜醋、辣椒、蔥等配料,假日經常座無虛席。
每碗30元,新港的鴨肉羹純粹是羹,不像其它地方的鴨肉羹並沒有加入麵、冬粉或是飯的選擇,記得高中時期每週吃碗文化路上的鴨肉羹,是每週六晚上補習完最期待的樂事,.對我來說鴨肉羹最美味的記憶,就是停留在這個時刻.........


牆上貼有報紙的報導,也可宅配,聽說外帶比內用還更是划算


看到很多人桌上都有一盤炸物,原來是隔壁攤的美味,決定也來加碼一盤




地瓜10元,炸粿10元,豆腐角25元,蚵嗲25元,豆腐角與蚵嗲的內餡很相似,但豆腐角的外皮是豆腐,蚵嗲則是炸粉
鴨肉羹另一邊的肉粽也很多人推,但已經太飽,無力加點






飯後點心是大樹下阿欽伯粉圓,口味很多,連咖啡粉圓都有,冷、熱都可以選
阿欽伯粉圓一開始並沒有座位可以提供給顧客坐著吃粉圓,客人都是在樹下站著吃或帶走,後來樹蔭下慢慢有了幾張桌椅,一直到現在有一個可以遮風避雨的內用場所。




我們試了鳳梨、愛玉+粉圓、鮮奶+粉圓,這裡的粉圓是小顆的,幾乎不用咬咕嚕就滑進喉嚨裡,鮮奶+粉圓有點類似奶茶的感覺,整體而言還不錯吃~







arrow
arrow
    全站熱搜

    longhair927 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()