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主料:
雞翅 12隻
檸檬 1 顆
紅蔥頭 2瓣
蒜頭 1瓣
薑 一塊
冰糖 1大匙
醬油 一大匙
老抽 1茶匙
黑胡椒粉 1/2茶匙

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做法:
1.首先將雞翅洗淨後瀝乾備用,紅蔥頭、蒜頭與薑都切片備用,檸檬榨汁備用
2.接著取一個湯鍋,加入所有的材料拌勻,用大火煮到湯汁燒開,等到雞翅上色後再翻面
3.接著轉小火並蓋上鍋蓋,煮約20分鐘後,撈起多餘的浮油,就可以將雞翅裝盤,再用大火將湯汁燒成濃稠狀,
淋在雞翅上,這樣就完成菲傭燜雞翅的作法。


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