close
材料：
涼拌青木瓜材料：
青木瓜一斤、百香果兩斤、冰糖 200克、甘草橄欖6顆
青木瓜大奶煲材料：
青木瓜一斤、紫色山藥 1段、紅棗20顆、白木耳適量、天山雪蓮子100克、冰糖50克
作法：
1.百香果取果肉加冰糖煮至融化，以冰水隔水降溫。
2.青木瓜去皮切薄片入沸水燙至變色，撈出後泡冰水。
*泡冰水可以讓青木瓜更加爽脆。
3.百香果汁拌入橄欖，再放入青木瓜片拌勻後冷藏至入味即成涼拌青木瓜。
*加入橄欖可以增加甘味和色澤。
4.白木耳泡水軟化後去蒂剝小塊。
＊白木耳的膠質豐富，也是豐胸的聖品
5.青木瓜與山藥去皮切塊放入鍋中，加入剛剛燙青木瓜的水淹過後，加入雪蓮子、白木耳和紅棗大火煮開在改小火煮約３０分鐘至木瓜熟軟，最後加冰糖調味即成青木瓜大奶煲。
＊紫山藥有補血的效用，雪蓮子的蛋白質豐富，和青木瓜的木瓜作用，效果更佳 。
涼拌青木瓜材料：
青木瓜一斤、百香果兩斤、冰糖 200克、甘草橄欖6顆
青木瓜大奶煲材料：
青木瓜一斤、紫色山藥 1段、紅棗20顆、白木耳適量、天山雪蓮子100克、冰糖50克
作法：
1.百香果取果肉加冰糖煮至融化，以冰水隔水降溫。
2.青木瓜去皮切薄片入沸水燙至變色，撈出後泡冰水。
*泡冰水可以讓青木瓜更加爽脆。
3.百香果汁拌入橄欖，再放入青木瓜片拌勻後冷藏至入味即成涼拌青木瓜。
*加入橄欖可以增加甘味和色澤。
4.白木耳泡水軟化後去蒂剝小塊。
＊白木耳的膠質豐富，也是豐胸的聖品
5.青木瓜與山藥去皮切塊放入鍋中，加入剛剛燙青木瓜的水淹過後，加入雪蓮子、白木耳和紅棗大火煮開在改小火煮約３０分鐘至木瓜熟軟，最後加冰糖調味即成青木瓜大奶煲。
＊紫山藥有補血的效用，雪蓮子的蛋白質豐富，和青木瓜的木瓜作用，效果更佳 。
全站熱搜
留言列表
