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材料：黃心薯4顆    蒜頭10粒    紅辣椒1根    老薑1段   九層塔1把
調味料：酒4大匙    胡麻油3大匙    糖 1大匙    醬油 4大匙
做法：
1. 先將薑切片
2. 再將各色馬鈴薯帶皮切滚刀塊後，放入油鍋炸至金黃撈起
3. 接著以胡麻油爆香薑片、蒜頭和辣椒，加入醬油、糖和米酒調味炒香, 再加入薯塊燒至湯汁收乾後，最後加入九層塔拌勻
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    longhair927 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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