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材料:
主材料:
大阪燒粉1杯、五香肉醬一罐、高麗菜20克、玉米粒30克、洋蔥1/6顆、蝦仁、干貝、紅蘿蔔絲各適量、蛋一顆
醬汁:
醬油膏、甜辣醬、美乃滋
灑料:
柴魚粉、海苔粉
作法:
1. 大阪燒粉加水、蛋、肉醬罐頭調成麵糊,加入高麗菜絲、洋蔥絲、熟蝦仁、干貝等拌勻
2. 平底鍋燒熱倒入麵糊邊煎邊壓,至底部金黃後翻面煎到熟,表面刷醬料,擠上美乃滋,灑上柴魚片和海苔粉即可
主材料:
大阪燒粉1杯、五香肉醬一罐、高麗菜20克、玉米粒30克、洋蔥1/6顆、蝦仁、干貝、紅蘿蔔絲各適量、蛋一顆
醬汁:
醬油膏、甜辣醬、美乃滋
灑料:
柴魚粉、海苔粉
作法:
1. 大阪燒粉加水、蛋、肉醬罐頭調成麵糊,加入高麗菜絲、洋蔥絲、熟蝦仁、干貝等拌勻
2. 平底鍋燒熱倒入麵糊邊煎邊壓,至底部金黃後翻面煎到熟,表面刷醬料,擠上美乃滋,灑上柴魚片和海苔粉即可
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